最近看了一些關於咖哩的研究報導，發現常吃咖哩對人體真的有很大的好處！
前陣子有報導指出，咖哩的成份可以抗癌！今天又看到美國的研究：咖哩可抗老人癡呆（阿茲海默症）！
咖哩的主要成份有鬱金根、丁香、洋茴香、大蒜等香料，長久以來便被視為具有抗氧化的功效，對人體有相當多的好處！
- Oct 17 Tue 2006 16:22
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咖哩可抗老人癡呆
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