也許你也有這樣的經驗,想要煮南洋料理時,老是覺得少了一種重要的新鮮食材。
椰漿,正是缺少的那一角。
在台灣要找到新鮮椰漿並不容易,就算買到‘老椰’了,要取出椰漿也是個大工程,所以往往就用椰漿粉或罐裝椰漿取代,雖然味道差了一點。
在罐裝椰漿市場中,以印尼及泰國的產品為主,這個局面即將改變,因為馬來西亞的罐裝椰漿已正式引進台灣,大家往後有更多的選擇。
林納果公司(出產瓦煲標肉骨茶)生產的Rasaku超濃椰漿,分為200ml及1000ml,可滿足一般家庭或餐館的需求。
露天拍賣有此產品的行踪
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