聞香下馬～馬來西亞食品專賣

　　熱帶來的孩子應該都會知道這是什麼東東！

　　馬來西亞是一個熱帶國家，四季如夏，所生產的水果和台灣在很大程度上是重疊的，比如說番石榴、木瓜、香蕉、西瓜等等，這些水果在馬來西亞一年到頭都可以吃到。

　　也有一些水果是有季節性的，其中水果之王－－榴槤、果后－－山竹、紅毛丹等等，則是一年產兩次，一次大約是在六月份，而另一個季節則是現在－－十二月左右！現在有一些改良的榴槤已經可以長年生產，不過這些改良種的味道是一樣的，不像傳統的榴槤，每一棵都有不一樣的口味，有時會吃到帶點酒味的榴槤，有時又會吃到帶點牛奶味的，還有甜中帶苦的等等。每開一個榴槤都會有一種期待！

　　這張照片是未成熟的紅毛丹，照片是我十月份回家時拍的，現在這棵紅毛丹樹應該是紅通通了！紅毛丹樹有點像台灣的龍眼樹，一般上都可以長得很高，大約有二～三樓這麼高！採擷時也很費工，通長是用一枝長長的竹竿，頂端架上一把剪刀，一根長長的繩子聯到採擷者手中，只要把剪刀對準已成熟的那串，拉動手中的繩子，紅毛丹就整串掉下來！

　　小時候家門口就有一棵不是很高的紅毛丹樹，大約只有一層樓高！紅毛丹成熟的季節，我們放學回家的第一件事就是把白校服脫下（紅毛丹汁沾上是洗不掉的），再來就是爬到樹上去，有時候爸爸在家，則是發動推土機，用那推土機的斗把我們幾個小瓜舉到樹梢去採果，那是我們最神氣的時候了！

　　並非所有的紅毛丹都好吃，有一些是酸的，也有些淡淡的沒有味道，更有些肉無法從果核脫落，這都是很難吃的紅毛丹，一般人種到這種品種的只好重新再種新的品種！而成熟紅毛丹的皮也並非全是紅的，也有黃色的品種，不過這比較少見！

　　如果最近你有到東南亞國家去的話，一定要試試看那裡的紅毛丹！