材料


小魚－－－－四兩


洋蔥－－－－一顆


咖哩醬－－－二大匙


 


調味料


醬油－－－－少許


糖－－－－－少許


油－－－－－二大匙


 


作法


１．小魚洗淨、洋蔥切絲


２．起油鍋，炒香小魚及洋蔥絲


３．加入咖哩醬炒勻


４．加醬油及少許糖調味即可


 


這是一道很簡單的咖哩料理，不到五分鐘，就可以吃到與眾不同的咖哩小魚乾了，也可以擠一點檸檬汁，味道會更南洋喔！


 

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